Melanzane a filetti

Melanzane a Filetti
in Olio Extra Vergine di Oliva
da Agricoltura Biologica


Le melanzane sott’olio sono una deliziosa (ottima e golosa) conserva della tradizione culinaria del Sud.

Le melanzane, coltivate in pieno campo, vengono raccolte a mano e lavorate, con metodi artigianali, sino alla maturazione.
Tagliate a filetti, sono conservate in olio extravergine di oliva di nostra produzione, senza l’aggiunta di agenti conservanti, e arricchite con aromi mediterranei delicati, ottenendo così un gusto equilibrato e gradevole al palato.

Ingredienti:
Melanzane, olio extravergine d'oliva, peperoncino, origano e sale.

Profilo Organolettico
• Colore: nocciola chiaro, quasi avorio o leggermente dorato
• Profumo: aromatico
• Sapore: delicato e gustoso.
• Aspetto: filetti di melanzane sott’olio, dall'aspetto carnoso.

Accostamento ai cibi:
Ideali per comporre antipasti di verdure. Ottime come contorno per arrosti di carne o di pesce.

Disponibile in:
• Vasetti di vetro da gr. 280 (peso netto), una scatola contiene nr. 12 vasetti.



La Cooperativa Valle del Marro – Libera Terra è controllata e certificata CCPB

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